星期四, 18 12 月, 2025
專欄觀點知識觀察家為何經濟越差,愛馬仕越賺錢?奢侈品巨頭不說的護城河秘密

為何經濟越差,愛馬仕越賺錢?奢侈品巨頭不說的護城河秘密

在全球經濟的迷霧中,奢侈品產業宛如一艘航行於波濤之上的巨輪,時而乘風破浪,時而面臨逆風。疫情後的報復性消費曾將其推向歷史高點,但隨之而來的全球通膨與經濟前景的不確定性,又讓市場迅速冷卻。然而,奇特的是,即便在這樣的環境下,某些品牌如愛馬仕(Hermès)依然能維持驚人的增長韌性,而另一些品牌則在財報中透露出疲態。這背後的巨大差異,引出了一個根本性的問題:奢侈品的真正價值是什麼?它們是如何在數十年甚至上百年的時間裡,建立起一道競爭者難以逾越的護城河?這不單是商業模式的探討,更是對品牌、文化與消費者心理的深刻洞察,其中蘊藏的策略,對於正尋求從「製造優勢」轉向「品牌價值」的台灣企業而言,無疑具有極高的參考價值。

奢侈品的本質,從來就不在於其物理功能,而在於其承載的「符號價值」。一只手袋不僅僅是容器,一枚腕錶也不僅是用來計時。它們是社會地位、個人品味、文化認同乃至夢想的具象化身。這種符號價值的塑造,深深根植於其誕生的時代背景。回溯歷史,最早的一批奢侈品牌,如路易威登(Louis Vuitton)、卡地亞(Cartier)與愛馬仕,誕生於19世紀的歐洲。當時,它們的服務對象是皇室與貴族,產品圍繞著當時上流社會的生活方式——長途旅行的箱具、彰顯權勢的珠寶、以及象徵紳士身份的馬具與鐘錶。這些品牌與生俱來就帶有貴族血統,其創始人往往是皇室的御用工匠,這段歷史是任何新品牌都無法複製的稀缺資源。

時間推移至20世紀,工業革命與女性意識的覺醒,催生了另一批傳奇品牌。香奈兒(Chanel)的創辦人嘉柏麗爾·香奈兒,大膽地將男裝元素融入女裝,設計出擺脫束縛的褲裝與簡潔優雅的套裝,這不僅是服裝設計的革命,更是對女性解放的禮讚。迪奧(Dior)的「New Look」則在二戰後以極致的華麗,重新喚醒了人們對美的追求。這些品牌抓住了時代的脈搏,將自身塑造成一種文化宣言。到了二戰後,經濟實力雄厚的美國也孕育出本土的奢侈品牌,如Ralph Lauren、Coach等。它們不像歐洲品牌那樣背負著厚重的歷史包袱,反而融入了美國夢所代表的實用主義、樂觀精神與簡約風格,例如從耐用的棒球手套中汲取靈感,創造出經典皮件。

觀察這些成功孵化出奢侈品牌的品類,可以發現幾個共同點。首先,它們的功能相對基礎。一只皮包、一件大衣、一瓶香水,其核心功能非常單純,這使得消費者的注意力能從「規格比較」轉向「品牌內涵」的感受,為品牌溢價提供了巨大的空間。其次,它們具備高度的社交曝光屬性。手袋、腕錶、珠寶等配飾,是人們在社交場合中展示個人風格與品味的最直接媒介,滿足了消費者深層次的心理需求。正是這種由時代印記、基礎功能與社交屬性共同交織而成的符號價值,構成了奢侈品帝國的第一塊基石。

當一個品牌成功地在核心品類中樹立起權威後,成長的腳步並未停歇。奢侈品帝國的擴張,遵循著一套清晰的公式:以核心品類為軸心,向上與向下進行品類擴張,並透過集團化併購,形成堅不可摧的品牌矩陣。這其中,最關鍵的戰略分野在於「重奢」與「輕奢」的定位選擇。

以愛馬仕、香奈兒為代表的「重奢」品牌,其核心策略是服務金字塔頂端的客群,專注於提升客單價。它們透過不斷推出更高價的限量款、訂製服務與珍稀材質產品,持續拉高品牌的天花板。例如,香奈兒經典的2.55手袋,其價格在過去十年間翻倍增長,這種持續提價的策略,不僅篩選了客戶,更強化了產品的保值甚至增值屬性,使其成為一種另類的投資標的。

相比之下,以Coach、Michael Kors為代表的「輕奢」品牌,則更注重覆蓋金字塔中上層的廣大客群,策略核心是擴大客戶數量。它們的價格帶相對親民,並會適度地透過折扣渠道來觸及對價格更敏感的消費者。這兩種路徑沒有絕對的優劣,但它們決定了品牌的收入規模與利潤結構。重奢品牌的單品牌營收上限極高,如路易威登年銷售額已突破200億美元;而輕奢品牌雖然數量更多,但單品牌的營收規模通常維持在中高水平。

在確立了品牌定位後,品類擴張成為最主要的增長引擎。一個完整的奢侈品集團,其業務版圖往往橫跨皮件、成衣、珠寶、腕錶、香水與美妝等多個領域。擴張的路徑通常是從規模最大、盈利能力最強的皮件與成衣這類核心品類出發。根據產業數據,皮件與成衣業務的經營利潤率普遍較高,能為品牌提供穩定的現金流。以此為基礎,品牌會根據消費場景的關聯性向外延伸。例如,以時裝起家的品牌,如香奈兒和迪奧,很早便會切入香水與美妝領域,因為服飾與妝容的搭配是塑造整體形象的自然延伸。而以皮具箱包起家的路易威登,由於皮件的更換頻率遠低於服裝,與美妝的消費場景關聯較弱,直到品牌成立超過一世紀後,才重新大規模投入香水業務。

向上突破,則是向珠寶與腕錶這類更高價格帶的品類進軍。這一步不僅是為了創造新的營收增長點,更是為了提升整個品牌的調性。品牌會將其經典的符號元素(如香奈兒的山茶花、迪奧的玫瑰)融入珠寶設計,並透過收購瑞士的製錶工坊、採購頂級鑽石原石等方式,牢牢掌控最稀缺的原料與最頂尖的工藝,從而打通品牌金字塔的塔尖。

當單一品牌的擴張達到極限時,集團化併購便成為必然選擇。全球最大的奢侈品集團LVMH的發展史,就是一部精彩的併購教科書。其策略並非盲目擴張,而是圍繞著核心品類,分階段進行佈局。從早期強化時裝皮具與酒類的核心優勢,到後來進軍珠寶鐘錶領域補足短板,再到近年來收購Tiffany & Co.這樣的產業龍頭,每一步都極具戰略性。LVMH的成功之處在於,它能在併購後實現「高度放權」與「資源共享」的精妙平衡。集團給予旗下品牌極大的創作與經營自主權,保護其獨特的文化與傳承,但在後端的採購、物流、通路談判、人力資源等方面,則發揮巨大的協同效應,降低成本,提升效率。

這種「集團軍」作戰的模式,在亞洲的高端品牌中也能找到影子。日本的資生堂(Shiseido)集團,旗下除了主品牌SHISEIDO外,還擁有Clé de Peau Beauté(肌膚之鑰)、NARS、IPSA等多個定位各異的美妝品牌,形成了一個覆蓋不同年齡層與消費水平的品牌矩陣,這與LVMH在美妝領域的佈局有異曲同工之妙。而在台灣,雖然尚未出現傳統意義上的奢侈品集團,但誠品生活(Eslite Spectrum)的商業模式提供了一種不同的思路。誠品不僅是書店,它整合了文創商品、設計師服飾、餐飲、展演空間,甚至擴展至酒店,成功地將「文化」與「閱讀」這一核心價值,延伸至生活的多個層面,創造出一種獨特的「誠品生活方式」。這種圍繞核心價值,滲透多元生活場景的策略,與奢侈品牌從單一品類擴張至全方位生活方式的邏輯不謀而合。

如果說品牌符號與擴張策略是奢侈品帝國的藍圖,那麼對供應鏈與通路的絕對控制,則是將藍圖變為現實的鋼筋水泥,是其最深、最難以複製的護城河。在供應鏈端,奢侈品牌長期堅守著對產地、原料與工藝的極致追求。LVMH、開雲(Kering)等集團的供應商絕大多數位於歐洲,特別是法國和義大利,這不僅是品質的保證,更是品牌故事的一部分。為了從源頭掌控稀缺性,它們近年來頻繁出手收購上游供應商,從頂級皮革廠、金屬配件製造商,到專業的針織工坊,將最核心的工藝與產能牢牢掌握在自己手中。

愛馬仕是這方面的極致代表。它不僅在法國擁有數十家完全自有的工坊,甚至直接投資或收購鱷魚皮農場,以確保最頂級原料的穩定供應。每一只愛馬仕的皮包都由一位工匠從頭到尾獨立製作,這種近乎偏執的品質管控,正是其產品稀缺性與超高價值的根源。這種高度垂直整合的模式,確保了產品的獨特性與穩定品質,是競爭對手用金錢也難以在短期內建立的壁壘。

在通路端,奢侈品牌經歷了一個從依賴代理商到全面轉向直營的過程。在開拓新市場的初期,與當地經驗豐富的代理商合作是最高效的方式,例如日本早期的奢侈品市場就是由Sun Motoyama這樣的代理商一手開啟的。然而,代理模式的弊端在於品牌方對終端形象、定價體系和客戶服務的掌控力較弱,容易損害品牌形象。因此,當市場成熟後,收回代理權、轉為直營便成為必然趨勢。如今,全球奢侈品的直營銷售比例已接近一半,各大集團的直營收入佔比均在逐年提升。

近年來,奢侈品牌的通路策略已不再是單純地追求開店數量,而是轉向提升單店的品質與體驗。它們不再滿足於在百貨公司設立專櫃,而是傾向於在核心商圈打造地標性的旗艦大店。這些門店不僅是銷售空間,更是品牌文化的展示中心,融合了藝術裝置、VIP專屬沙龍、咖啡館甚至展覽空間。例如,路易威登近年在上海打造的巨輪形限時建築,本身就成為一個引爆社群媒體的文化事件。品牌透過這種方式,將抽象的品牌符號轉化為消費者可以親身體驗的、沉浸式的文化場景,從而極大增強了客戶黏性。Prada在2012至2016年間的經歷提供了一個反向例證,當時其門店數量快速擴張,但單店收入卻下滑,正是因為過度擴張稀釋了品牌的稀缺感。而愛馬仕則長期將全球門店數控制在300家左右,專注提升單店產出,反而實現了營收的持續高速增長。

綜合來看,奢侈品品牌的成功之道,是一套環環相扣的複雜系統:以深植於時代文化的符號價值為起點,透過精準的品牌定位與多品類擴張來實現增長,最終以對供應鏈和通路的絕對控制來構築堅實的護城河。對於台灣的企業而言,過去數十年我們在科技、製造領域憑藉卓越的供應鏈管理能力取得了巨大成功,但在品牌經營上,仍有漫長的路要走。奢侈品產業的發展歷程給我們的啟示是,打造一個高端品牌,絕不僅僅是做出品質優良的產品。更重要的是,如何為產品注入一個動人的故事、一種獨特的文化符號,以及一種超越功能的精神價值。台灣在精緻農業、生物科技、文化創意等領域擁有深厚的潛力,未來的挑戰與機遇,正在於如何將這些潛在的「製造優勢」與「文化底蘊」,轉化為能夠在全球市場中佔據一席之地的「品牌心佔」。這條路需要耐心、遠見與對品牌本質的深刻理解,而奢侈品巨頭們的百年基業,已經為我們提供了最寶貴的教案。

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